EP401: ¡Feliz Día del Pavo! (o pollo o lo que se pueda...)

miércoles, 21 de noviembre de 2007

Sobre todo, si no eres pavo
(aunque la adolescencia sigue siendo un tesoro)

waldo dijo...: ¡Feliz Día para todos!
Nosotros no comemos pavo (pobres pavos, estando en esa edad...)

MENÚ DEL DÍA:
Entrees:
1) Camarones de la ría.
2) Bogavante a las tres salsas.
2) Rodaballo a la plancha.
3) Medallón de "tenreira galega" en salsa de manzana galega.
Dessert:
4) Tarta de té.
Wines:
- Don Pedro de Soutomaior. 2006 (Albariño)
- Castillo Ygay Gran Reserva. 1982 (Rioja)

El lunes os cuento cuánto hay de cierto en este sueño colectivo.; 21 de noviembre de 2007, 23:14
Juana la Loca dijo...: Acabo de terminar un pure de papas de Chiloe (el lugar mas gallego de Chile), con un pure de "zapallos" (quechua para clabaza),porque me niego a comer pumkims, yams o cualquier otra cosa que no tenga nombre cristiano. El pavo, para eso estan, para morir en el horno... Aunque no les niego que preferiria un cerdo de Segobia, o unas plumillas sevillanas.... He agregado a la comida (invitacion de gringos) unas aceitunas espanolas, solo para darle un poco mas de sabor y color a la cena de san givin. Mi querido Waldo, incluyame en su sueno colectivo porfa! Ya los invitare yo a un curanto...plato tipico de la isla de Chiloe.; 22 de noviembre de 2007, 11:41